α-糜蛋白酶 （α-Chymotrypsin）
来源： 牛胰腺
相对分子质量： 25000
活性：≥1200 ATEE u/mg protein
性状： 白色冻干粉末。能溶于水和稀缓冲液，不溶于有机溶剂。干燥时在室温中稳定。Ca2+对其有保护和激活作用。pI8.3。
用途：用于生化研究，蛋白质的结构分析、分解和消化，临床上用于创伤或手术后创口愈合、抗炎等。
保存： 避光于2～8℃ 密封干燥保存
