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接受也好,争议也罢,有一点是不可否认的:以克隆、转基因等技术为代表的生物工艺业将成为今后全球农业中一个重要的组成部分。
吃还是不吃,是个问题? FDA:克隆肉制品与普通肉制品一模一样 “克隆牛、猪、山羊及其后代的肉制品和奶制品,与源自传统养殖动物的制品一样,可以安全食用。”美国食品药品管理局(FDA)历经6年研究,终于得出以上结论。今年1月,报告始出,激起千层浪,一如12年前,第一只体细胞克隆动物多利羊诞生时的情形。 “多利”好比一道原始命题,激发了后来者无限的猜想热情。当各国实验室纷纷传出克隆猪、克隆牛、克隆山羊的“捷报”,有关“克隆动物是否应该归入食物供应链”的讨论也日渐升温。对于科学家们来说,这是一道庞大的证明题,步骤要严谨,论据要周详。 FDA花了6年时间来解题。在这6年里,科学家们对600多头克隆动物(如猪、牛等)的肉和奶进行了检测。经过各项指标的化验和比对,他们认定,克隆食品中所含的维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸等含量与普通动物制品并无两样。而且,那些经克隆食品喂养长大的实验鼠也没有出现什么不良反应。 其实,FDA在3年前就向公众抛出过信号:未发现克隆动物及其后代的肉、奶存在食用风险或危害,并暗示将来可能准许上市。但暗示毕竟是暗示,在没有掌握足够的数据之前,谁也不敢轻易下这个断论。任何不谨慎的说法,都有可能掀起轩然大波。 来源:中国新闻网 |
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