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美国FDA近日发布公告,认可了一部分克隆动物食品的安全性。在中国,利用克隆技术的动物繁育研究,也一直在进行中。心急的媒体开始猜测:克隆动物食品很快就要上餐桌?
不用惊讶于科学研究的速度,当我们拿伦理、拿要克隆人的疯狂科学家和学术造假丑闻议论时,科学家们却在埋头苦干,朝着“美丽新世界”进发。 转基因农作物刚刚出现时,很多人抵制,但现在,很多国家都能方便地买到转基因豆油。人口在膨胀,就算人口不膨胀,人对更好生活的欲望膨胀得更快,没有人真正愿意回到刀耕火种的时代,但,地球的资源有限。 克隆技术,是解决这个落差的方法之一。到了一定的时候,吃还是不吃,根本就不是我们能够选择的。 FDA花了6年时间经过各项指标的化验和比对,他们认定,克隆动物中所含的维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸等含量与普通动物制品并无两样。而且,那些经克隆食品喂养长大的实验鼠也没有出现什么不良反应。 在这6年里,科学家们对600多头克隆动物(如猪、牛等)的肉和奶进行了检测。 其实,FDA在3年前就向公众抛出过信号:未发现克隆动物及其后代的肉、奶存在食用风险或危害,并暗示将来可能准许上市。但暗示毕竟是暗示,在没有掌握足够的数据之前,谁也不敢轻易下这个断论。任何不谨慎的说法,都有可能掀起轩然大波。 好在FDA并不是单干,克隆公司也在积极主动地配合。 Via Gen是位于美国得克萨斯州首府奥斯丁的一家克隆公司,为科研机构提供了不少研究样本。他们用4头克隆公猪和3头普通公猪的精液让89头母猪受孕,得到404只幼崽,其中有242只是克隆猪的后代。这些幼崽在相同的环境中饲养长大后被统一宰杀,并送至FDA委托的一家独立实验室进行化验。研究人员对克隆猪后代的肉进行了蛋白质构成、脂肪酸分析等全方位的检测,项目多达14036项。结果发现,这么多项指标中,只有3项与普通猪肉不同,仅1项超出了农业部规定的正常范畴。 然而,有人对FDA的报告不买账。欧盟的下属咨询机构“科学与新技术伦理欧洲小组”(EGE)就发出长达55页的意见书,称“还没有令人信服的论据证实克隆动物食品的安全性”,并指出,在克隆食品进入欧盟市场前,必须充分考虑其对人类健康的影响、保证动物福利达到世界动物健康组织标准、强化食品来源可追溯性等方面的立法。 面对两种截然不同的意见,欧盟委员会表示,两份报告都很重要,他们的态度将不偏不倚。欧盟健康委员会发言人马库斯·基普里安诺说:“我们对食品安全问题很慎重,所以在得出任何结论之前,我们必须收集所有意见,然后根据在27个成员国内开展的调查结果来判断。”这项调查刚刚于上月25日结束,而欧委会的最终意见预计会在5月出炉。在此之前,未经全面安全评估的克隆动物肉制品投放至人类食品市场属于违法行为。(据《新民周刊》报道) |
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